Ferdinands Espresso

70% Arabica / 30% Robusta

Land: El Salvador, Indien, Kolumbien

Aroma: Nuss, warmer Erde

Geschmack: temperamentvoll, samtig, schokoladig, feine Säure, ausgewogenes Volumen

Zubereitung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

 

Goldmedaille Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde e.V.

 

Bitte geben Sie bei der Bestellung unter Bemerkungen an, ob Sie den Kaffee gemahlen haben möchten - bitte auch die Zubereitungsart. Wenn Sie keine Angaben machen, senden wir Ihnen ganze Bohnen!

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Espresso - Mama Maria

80% Arabica / 20% Robusta

Land: Honduras, Tansania

Aroma: würzig, fruchtig

Geschmack: mittelkräftig, komplexer Körper, samtig, angenehme Säurestruktur

Zubereitung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

 

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Espresso - Onkel Wolle

70% Arabica / 30% Robusta

Land: Brasilien, Indien, Äthiopien

Aroma: intensiv, Tropenholz, Nuss

Geschmack: kräftig, vollmundig, herbe Anklänge

Zubereitung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

 

Silbermedaille Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde e.V.

 

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Espresso - Tante Annelie

70% Arabica / 30% Robusta

Land: Brasilien, Tansania

Aroma: Schwarzer Tee, würzig, Wallnuss

Geschmack: mittelkräftig, ausgeprägte Fülle, leichte Süße

Zubereitung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

 

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Kaffee - Café Crème

100% Arabica

Land: Guatemala, Kolumbien, Brasilien

Aroma: würzig, Kakao

Geschmack: weich, harmonische Säure, angenehmer Körper, Pekannuss

Zubereitung: Siebträger, Herdkocher, Filterkaffee

 

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Kaffee - Osnabrücker Kaffeemischung

100% Arabica

Land: Guatemala, Äthiopien, Brasilien

Aroma: herb, nussig, floral

Geschmack: mittelkräftig, ausgeprägte Fülle, leicht fruchtige Note

Zubereitung: Stempelkanne, Filterkaffee

 

Goldmedaille Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde e.V.

 

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Schümli - Crema Kaiser

80% Arabica / 20% Robusta

Land: Honduras, Brasilien, Tansania

Aroma: rauchig, Karamell, Orangenschale

Geschmack: impulsanter Körper, dezente Säure, herb, feine Fruchtnuancen

Zubereitung: Vollautomat

 

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Kaffee - Guatemala Grand Cru

Region: Lampocoy, Nuevo Oriente

Anbauhöhe: 1.000- 1.500 m

Varietät: Catuai, Catimor

Aufbereitung: gewaschen

Aroma: Kakao, warme Erde

Geschmack: Karamell, Pekannuss, großer Körper, feine späte Säure

Zubereitung: Filterkaffee, Stempelkanne

 

Direkt Import!

 

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Kaffee - Brasilien Yellow Bourbon

Region: Alto Mogiana, Sao Paulo

Anbauhöhe: 1.100- 1.500 m

Varietät: Yellow Bourbon 100%

Aufbereitung: pulped natural

Aroma: würzig, Schwarzer Tee, Jasmin

Geschmack: süßlich schokoladig, würzig, rund, samtig

Zubereitung: Filterkaffee, Stempelkanne

 

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Kaffee - Kenia AB FAQ

Region: Kiganjo, Nyeri County

Anbauhöhe: 1.750- 1.950 m

Varietät: SL 28, SL 34

Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet

Aroma: Bergamotte, Vanille, Wallnuss

Geschmack: herbe dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere

Zubereitung: Filterkaffee, Stempelkanne

 

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Kaffee - Äthiopien Sidamo

Region: Kiganjo, Nyeri County

Anbauhöhe: 1.600- 1.900 m

Varietät: Typica 100%

Aufbereitung: gewaschen

Aroma: blumig, zitrus

Geschmack: fruchtig, spritzige Säure, hormonischer Körper

Zubereitung: Filterkaffee, Stempelkanne

 

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Kaffee - Nicaragua Pacamara

Region: Matagalpa

Anbauhöhe: 1.100- 1.300 m

Varietät: Pacamara Vermelho

Aufbereitung: full natural, trocken

Aroma: süß, weinig, getrocknetes Obst

Geschmack: Brombeere, Kakao, Jasmin

Zubereitung: Filterkaffee, Stempelkanne

 

Kaffee der Deutschen Röstergilde

 

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